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青岛汇泉王朝大酒店创建了青岛菜馆. 青岛菜原属于鲁菜系,多以原料本身味型为主,加以适当的辅料和调味品,烹制成的菜品色泽艳丽、口味清鲜。随着历史的迁移,青岛菜以清爽淡雅、咸鲜纯正、原汁原味让广大食客回味无穷。由于青岛盛产海鲜,所以以海鲜为原料的菜品占有相当比重。由于历史的原因,青岛菜也逐步吸收了部分西餐的制做方法,使得青岛菜变得更丰富多彩。 海鲜、鲍鱼、海参、家常菜
韭菜盒子
牡蛎炒蛋
大虾烧白菜
肉沫海参
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