德胜桥豆花米线-昆明-优惠券-折扣-口碑本地生活

总体评价：好

　　云南的米线分干浆(细,像粉丝)和酸浆(粗,滑,口感好), 干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。　　豆花米线配料为：煮过的水豆腐脑－豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了. 　　拌好,扒一口在嘴里,感觉到带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆...

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2009-04-05 15:50:00

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金猪贝贝1 来自口碑网

总体评价：好

这里我去吃过两次,每次去人都很多,地处闹市区,环境古色古香,装修很优雅,还有乐器师伴奏.有人唱歌.刚坐下就有服务员把点的米线\\配菜和佐料,还有一碗汤端上来,我第一次吃米线不知道内情,看到碗里的汤没有冒热气,端着碗就往嘴里放,结果把我的舌头烫伤了,后来也没吃出什么味. 每二次去吃的时候就有经验了,知道端上来的米线没有冒烟就意味着很烫,所以在准备吃的时候就把浮在表面的那层油先吹开,那热气就出里面慢慢...

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2008-12-01 10:02:32

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binbin5717 来自口碑网

总体评价：好

德胜桥豆花米线，位于德胜桥头的这家店，算的上是老字号了。豆花米线，是蛮有特色的一道小吃。。以前是在这里尝过的，感觉味道很不错，不管是米线还是汤味，都是让人印象深刻，而且店面环境挺好的，干净整洁，明亮宽敞，给人感觉很舒服的。。其它的豆面汤圆，也称的上是一绝了，汤圆甜而不腻，柔软绵甜，蛮好的。。来昆明，也是要来这里尝一下小吃的。。适合随便吃吃吧，价格蛮实惠的，基本上都能够接受的。当然不太好当饭吃了。。

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2008-11-20 11:12:55

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elaine519 来自口碑网

总体评价：好

光看这家店的门面就知道是家老店而且大有来头,不过那里的东西价格很便宜上次旅游的时候去那里吃的是豆花米线,朋友吃的是豆面汤圆都蛮好吃的据说是那里的特色,价钱也不贵,一碗10块不到那里的服务还不错,上菜的速度还是可以的环境很干净,吃得也很放心那里的生意很好,我去的时候排了一会的队伍很值得推荐的一家店

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2008-10-29 14:50:20

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wyjnj 来自口碑网

总体评价：好

这家店是一家老字号了,我记得小时候就有了.基本上我和朋友每个星期都要去,尤其是不知道吃啥时,总能想到它.具有浓厚的昆明特色,具我知道其他地方很难再找到,就是分店不多.生意很好,每次去都是要等的，看来好东西大家都喜欢啊.几乎都是回头客和老顾客.性价比也适中,实惠好吃,很刺激食欲啊.强烈推荐豆花米线\\凉米线和木瓜水,真的是物美价廉,吃了很爽口,介绍大家去品尝一下啦.不信就去试下哈!或许会碰见我啊 .....

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2008-09-02 10:34:33

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cx0387yz 小资情调

总体评价：好

德胜桥豆花米线就可以看出来，........................... 排队买票，排队取豆花米线，等坐位，拥挤，................ 听着云南本土剧种花灯戏等到了坐位，............ 抬起豆花米线进嘴第一口。。。爽。。。爽。。。爽，很爽.................. 吃完在加一碗，还有木瓜水喝哦太板扎了。真是物美价廉，有机会我会带大家尝尝的，..........

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2008-05-24 09:09:21

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1978bobo 来自口碑网

总体评价：好

在我记事时豆花米线是这样的，（两毛钱 + 二两粮票 = 小碗豆花米线）豆花米线是昆明人的历史，德胜桥豆花米线就可以看出来，排队买票，排队取豆花米线，等坐位，拥挤，听着云南本土剧种花灯戏等到了坐位，抬起豆花米线进嘴第一口。。。爽。。。爽。。。爽，很爽，吃完在加一碗，还有木瓜水喝哦太板扎了。真是物美价廉，有机会我会带大家尝尝的，不过大家要多送花来支持哦，你们支持多了，我就会带领大家去尝了，还有就是下一次我...

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2008-05-12 09:04:23

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lizb226 小资情调

总体评价：好

早就听师弟的女友说起有家豆花米线特别好吃，羡慕的我直流口水。这不，今天逮个机会专门到这里来品尝品尝。那叫一个字：“爽呀”。用范围的一句话，那叫刚刚的。这里的口味确实独特，滑而不腻。看看它们的介绍方才明白。“米线来自大米线厂，冬菜由关渡古镇上一家做了上百年咸菜的一家人专门提供，酱由汤池老酱家加上别的3种酱密制调出来的，油辣子也是三种辣子练制出来的。”明白了吧，这样的调料才能...

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2008-05-08 23:49:26

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ysh2001 来自口碑网

总体评价：好

用昆明话说这家店的米线么真是不摆了，从小就在这里吃，独特的口味，真是百吃不厌，绝对昆明一流口味，那天看我挨你说的缪师说吃才知道，这里好吃都是用的原材料好。米线是大米线厂出的，冬菜是关渡古镇上一家做了上百年咸菜的一家人专门提供的，酱是汤池老酱家加上别的3种酱密制调出来的，油辣子也是三种辣子练制出来的，看看这些特制原材料做出来的东西不好吃都不可能了，不过这久这个店已经换地方了，要去吃的话，就要问问旁...

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2008-04-18 13:43:25

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xiaoxiao1206 来自口碑网

总体评价：好

当我上昆明的时候我到这里是必不可少的,来这里吃东西也挺方便的,东西也不错挺好吃的,服务也挺周到的,唯一不好的时候有时候人太多了呢,要等排队找位置也一样一定要等着,这说明这里的东西真的是不错的你不信可以来看看吃的多可真的多呢,只要是那味道特别的好,我最爱喝那汤了,昆明的米线就是比我们温州的好吃呢,感觉这才是正中的米线呢,温州米线我也吃过多次,现在到了昆明吃过了感觉差别还是很大的哦,不信的朋友你来...

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2008-04-15 10:45:46

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商户：	德胜桥豆花米线
地址：	拓东路德胜桥头
电话：	0871-6101336
主营：	小吃/快餐
菜系：	其他小吃快餐
主打推荐：	面/拉面